Diesmal w\u00e4hlten wir aus aktuellem Anlass eine ganz spezielle \u00abKundin\u00bb aus, die nicht unbedingt ins bisherige Muster passt, aber doch eine Meinung spiegelt.<\/p>\n
Die 19j\u00e4hrige Hazel Baumann<\/strong> kommt aus Irland, genauer gesagt aus Country Clare, einer Grafschaft in der atlantischen Mid-West Region. Im November 2013 kam sie f\u00fcr 1 Jahr \u00abau-pair\u00bb zu einer Familie in Z\u00fcrich. Ihre Mutter stammt aus Safenwil (daher Baumann), der Vater ist Ire. Sie wollte gerne eine Schnupperwoche in einer B\u00e4ckerei\/Konditorei absolvieren und ihr Onkel fragte bei Hans Leutwyler an. Hazel hat in der Schule deutsch gelernt, damit sie sich bei ihren Verwandten-Besuchen in der Schweiz auch verst\u00e4ndigen kann. Daheim wird nur Englisch gesprochen. Mit ihrer Mutter und der j\u00fcngeren Schwester zusammen wird zu Hause viel gebacken. Und in Z\u00fcrich kann sie ebenfalls ihre Back-K\u00fcnste ausleben, denn die zu betreuenden Kinder finden es ganz toll, wenn sie helfen d\u00fcrfen. Es gibt ja dabei auch immer was zum Schlecken.<\/p>\n Hazel arbeitete im April 2014 in der Produktion bei Leutwylers, vorwiegend im Bereich Konditorei. \u00abIch habe schon Gipfeli gemacht und auch allerlei S\u00fcsses\u00bb, erz\u00e4hlt sie. Nat\u00fcrlich wurde auch \u00abgetestet\u00bb, z.B. Sandwiches f\u00fcr die Zwischenverpflegung sowie S\u00fcsses genascht. \u00abDie Produkte sehen optisch so appetitanregend aus und lassen das Wasser im Mund zusammenlaufen.\u00bb Aber mit R\u00fccksicht auf die Linie ist die junge Irl\u00e4nderin eher zur\u00fcckhaltend beim Testen und Kosten. Sie ist von der Vielzahl der Produkte und vor allem von der Pr\u00e4zision, Perfektion und enormen Sorgfalt beeindruckt, mit der hier gearbeitet wird. Und dazu noch so schnell. \u00abDas ist bei uns in Irland nicht so\u00bb, erkl\u00e4rt sie mit vielsagendem Blick. \u00abAuch die Leutwyler-Crew ist so freundlich, herzlich, hilfsbereit und offen. Ich f\u00fchle mich wie in einer grossen Familie.\u00bb<\/p>\n Ob sie das B\u00e4cker-Handwerk erlernen will, steht noch in den Sternen. Da will sich der Schnupperlehrling gar nicht festlegen. In Z\u00fcrich Freundschaften zu schliessen sei eher schwierig. Im Deutsch-Kurs seien zwar alle nett und freundlich, aber zu Freizeit-Kontakt komme es leider nicht. Und schon entschwindet Hazel wieder in Richtung Backstube \u2013 die Arbeit ruft!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Diesmal w\u00e4hlten wir aus aktuellem Anlass eine ganz spezielle \u00abKundin\u00bb aus, die nicht unbedingt ins bisherige Muster passt, aber doch eine Meinung spiegelt. Die 19j\u00e4hrige Hazel Baumann kommt aus Irland, genauer gesagt aus Country Clare, einer Grafschaft in der atlantischen Mid-West Region. Im November 2013 kam sie f\u00fcr 1 Jahr \u00abau-pair\u00bb zu einer Familie in […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1483,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[53,61],"tags":[],"class_list":["post-1546","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-notabene","category-nummer-24"],"yoast_head":"\n