Liebe Freunde und Kunden\/Innen<\/p>\n
Wir haben seit Anfang 2015 ganz sch\u00f6n viel in unser Gesch\u00e4ft investiert. Es galt im Grunde zu entscheiden ob man an die Zukunft glaubt oder der allgemeinen Negativwelle angeh\u00f6ren will. Im Laden war nach 25 Jahren zwar optisch noch alles ganz gut in Schuss- wer aber genau hingeschaut hat, stellte fest wie desolat Ger\u00e4te, Leitungen und M\u00f6bel waren. So haben wir uns nach langer Planung entschieden den Laden umzubauen.<\/p>\n
So konnten viele Abl\u00e4ufe optimiert werden und die Verk\u00e4uferinnen haben angenehmere Arbeitsbedingungen. Im Hintergrund wurden in diesem Jahr die kompletten Tiefk\u00fchl- und K\u00fchlanlagen ausgetauscht. Ein sehr schwieriges Unterfangen, da die bestehende Anlage vor dem Ausbau des Treppenhauses eingebaut wurde. Wie immer ist \u00fcbrigens alles am Kirchplatz viel teurer als bei \u00fcblichen Renovationen. Durch die sehr beengten Verh\u00e4ltnisse (wir arbeiten auf 5 Etagen) ist alles immer viel aufw\u00e4ndiger in der Umsetzung.<\/p>\n
Dank der wunderbaren Pralinette (der runden Pralinen Vitrine) verkaufen wir jetzt das ganze Jahr durch viel das gr\u00f6ssere Sortiment an hausgemachten Truffes und Pralinen.<\/p>\n
Haben Sie gewusst, dass immer weniger Betriebe im Kanton Lernende ausbilden? Wir bieten aktuell 9 Leuten eine Ausbildung in 3 verschiedenen Berufen an.<\/p>\n
Um das letzte n\u00f6tige Ger\u00e4t f\u00fcr eine rationelle handwerkliche Herstellung anzuschaffen, versuchen wir uns zum ersten Mal mit einem Crowdfounding zu helfen. Wir finden die Idee super um eine Win- Win Situation zu schaffen. Unser Team bekommt eine lang ersehnte Hilfe und unsere Kunden Einblicke in unser Handwerk oder\/ und herrliche K\u00f6stlichkeiten zum naschen.<\/p>\n
Allen die an uns glauben und uns helfen wollen ein herzliches Danke.<\/p>\n
Hans & Silvia mit dem ganzen Team<\/p>\n